方形培根香菇披萨(附披萨酱)
把做咸味披萨剩余的面团做了个迷你的夏威夷披萨,这也是第一次做这种口味的,本来想尝下,一看做的不是很多,就直接打包带到学校,给室友吃了后,都说这个口味的比咸味的好吃。
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步骤1/19
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备好材料,酵母提前放入碗中,倒入温水搅匀后静置5分钟。
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步骤2/19
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将中筋面粉,盐混合放入盆中,酵母水倒入面粉中,用筷子搅动,使它慢慢混合,然后用筷子搅拌面团。
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步骤3/19
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再用手把面和到光滑,加入软化的黄油柔到面团弹性。发酵2倍大。
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步骤4/19
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备好奶油酱材料。
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步骤5/19
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将黄油放入锅里。
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步骤6/19
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用小火融化。
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步骤7/19
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加入面粉。
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步骤8/19
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搅拌成浓稠状。
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步骤9/19
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倒入牛奶继续搅拌。
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步骤10/19
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再倒入淡奶油,慢慢熬浓稠。
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步骤11/19
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最后加入芝士粉,披萨草,,糖,盐,胡椒粉,拌均匀关火,盛出备用。
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步骤12/19
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把配料备好。
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步骤13/19
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把面团擀成薄饼放在小烤盘里。
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步骤14/19
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用勺子扎满孔,刷一层奶油酱。
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步骤15/19
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撒些马苏里拉。
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步骤16/19
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撒上一层玉米火腿。
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步骤17/19
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撒一层菠萝。
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步骤18/19
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撒一层玉米,青豆,胡萝卜粒。
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最后一步
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最后再撒层马苏里拉,180°烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-14
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