是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
轻松卤鹌鹑蛋的做法 点击查看大图

轻松卤鹌鹑蛋

浏览 9.0万 · 收藏 799 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

哈尼22

俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。 这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 几十个
、
花椒 一把
、
八角 2个
、
姜 4片
、
盐 4勺
、
老抽 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-13

换个做法

轻松卤鹌鹑蛋的其他做法

轻松卤鹌鹑蛋的相关分类

小吃 圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 更多

轻松卤鹌鹑蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许