木瓜银耳糖水
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烹饪步骤
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步骤1/2
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干银耳用温水泡发,洗净杂质以后撕成小朵,锅内放冷水,然后放银耳
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最后一步
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中火烧开以后改成小火,让锅内的水保持微微沸腾的状态,木瓜洗净以后去皮去籽,切成块,锅内的银耳炖大概四十分钟以后,放入木瓜,继续炖20分钟,锅内放适量冰糖,冰糖溶化以后关火,放凉以后就可以喝啦!
小贴士
木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果,还富含维生素C和可溶性的钙。传统医学认为:木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-11
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