小豆腐煎饼卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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热锅倒油，加葱姜末爆香（我家没有，所以没放），放入小豆腐翻炒。等水分炒的差不多的时候，加盐翻匀出锅。
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步骤2/3
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全麦煎饼小心的揭下一片，放上炒好的小豆腐，卷起，沾水封口。
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最后一步
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锅子里倒入花生油，下煎饼卷，煎至两面金黄酥脆。
小贴士
小豆腐不是豆腐，而以萝卜缨、荠菜或野菜等为主料，加大豆糊或豆面熬制而成，清嫩鲜香，营养丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-10
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