咖喱牛肉
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上次的调料奖品终于给用上了，交作业 :)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛腩切小块，焯一遍水。
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步骤2/4
锅中放油，将牛腩稍微炒一下，加刚好没过肉的水，姜，放入高压锅中，上汽后继续煮15分钟。
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步骤3/4
将土豆、胡萝卜切块放入，继续煮几分钟，土豆刚熟的时候关火。
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最后一步
放入大喜大黄金咖喱，轻轻搅拌，将咖喱化开后小火煮两分钟即可。
小贴士
一包黄金咖喱会偏咸一些，怕咸的话可减半放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-29
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