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酱烧茄子丝

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菲常光波

@又一村农庄 和@豆果网 送来的新鲜蔬菜这次送来了茄子，都特别的新鲜。茄子是妈妈最喜欢吃的菜，所以这道菜也是她炒的，我也学了一手，哈~
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
茄子 1个
、
葱末 少许
、
蒜末 少许
、
盐 适量
、
炸酱 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子比较吃油，所以油的多少要掌握好。我放的酱是家里前几天吃炸酱面的酱，用其他的酱应该也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-29

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