糖醋脆黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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步骤2/4
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黄瓜刮去外皮,滚刀切块
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步骤3/4
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用凉白开冲洗一次,沥干水分,加入适量盐,抓拌均匀,放置几分钟以后,把水分倒掉,加入白糖
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最后一步
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加入苹果醋,拌匀放置一会即可,冰镇过后更美味。时间允许的话,包上保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味。
小贴士
1.黄瓜用了苹果醋来拌,酸甜中带点果香,比白醋做的要好吃哦。
2.黄瓜事先放冰箱冰过,这样拌好马上就可以吃了,超级简单,但酸甜爽脆,很是喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-28
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