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农家炖菜

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红豆

农家炖菜，是农家最家常的一道菜肴，把各种新鲜的蔬菜全部放在一起炖至而成，其营养价值更符合现在的养生观念。 我这道炖菜只是一些素菜，没有加入猪肉，感觉更爽口味道和营养一样很棒。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
豆角 300克
、
胡萝卜 100克
、
木耳 50克
、
盐 适量
、
老抽 5克
、
生抽 20克
、
黄豆酱 20克
、
白糖 2克
、
鸡精 适量
、
香油 适量
、
葱姜 适量
烹饪步骤
小贴士

豆角要煮软才能吃，这样即可除去一些毒素，也能使豆角更有味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-26

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