自制蕃茄酱
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好材料。番茄洗干净，去掉顶部的蒂。划十字。烧开水后将西红柿泡一分钟，捞起来，去皮。
-
步骤2/4
柠檬半个，挤出汁。放柠檬汁意在加长蕃茄酱的保质期。
-
步骤3/4
点击查看大图
将去皮的番茄用手撕细，放入锅中，加入柠檬汁和白糖 有冰糖更好，没有就用白糖。小火，煮半个小时以上。（我用了近一个小时。）收汁，待收到差不多的时候加少许盐。然后在煮一会儿就能出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
找干净的密封的瓶子，将煮好的蕃茄酱倒入瓶中。放凉后密封放入冰箱冷藏。据说每次用干净的勺子取食，能保存一个月呢～
看了《小白的素食日记》上有自制蕃茄酱的方法，正好又一村农庄送来很多番茄。所以自己也动手做蕃茄酱啦。酸酸甜甜味道不错哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-25
自制蕃茄酱的其他做法
自制蕃茄酱的相关分类
自制蕃茄酱的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4511628人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜苗肉片炒年糕
180584人看过 -
开胃小能手~自制番茄酱：宝宝辅食营养食谱菜谱
214750人看过 -
自制番茄酱(无糖版)
68591人看过 -
爆油起沙咸鸡蛋
346842人看过 -
蕃茄酱
41181人看过 -
自制番茄酱 宝宝辅食微课堂
324660人看过 -
自制咸鸡蛋黄(8小时快手版)
108548人看过 -
酱汁三文鱼
311912人看过 -
快手咸鸡蛋
183917人看过 -
芝士炒年糕＃美食艺术家＃＃美食vlogger＃
1207640人看过 -
淹出流油儿的咸鸡蛋
528307人看过
