干煎小黄鱼
浏览 2998990 · 收藏 12423 · 学做 13
将做法保存到手机
这个菜谱适合任何体型迷你的小鱼儿。过于苗条细长的鱼儿，比如带鱼，切成块，也很适合入菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小黄鱼去腮去肚肠，洗净沥干。加1勺料酒，撒适量盐腌制半小时。用厨房纸擦干鱼身水分。
-
步骤2/4
点击查看大图
油锅烧热（油略多），入小黄鱼煎炸。
-
步骤3/4
点击查看大图
煎好一面煎另一面。煎的时间会比较久，要有耐心。以小黄鱼表皮焦黄为好。
-
最后一步
点击查看大图
撒胡椒粉，葱花。关火装盘。
小贴士
一面完全煎透后才可以翻面，用不粘锅煎会省去很多烦恼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-25
换个做法
干煎小黄鱼的相关分类
干煎小黄鱼的相关推荐
-
电饼铛版小饼
101981人看过 -
家常炒面
6841265人看过 -
无敌爽口的黄瓜凉拌菜
2030406人看过 -
手撕鸡腿肉（凉拌菜）
9640506人看过 -
#麦子厨房美食锅#酥脆酸奶山药豆沙卷
128635人看过 -
香煎黄花鱼
781179人看过 -
酱瓜炒毛豆#我要上首页挑战家常菜#
492667人看过 -
汉堡肉饼
36184人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7578122人看过 -
瘦身美容养颜水果奶昔
968165人看过 -
6寸小米蒸糕（无糯米粉版）
16747人看过 -
卤牛肉（高压锅）
278018人看过
