红烧黄瓜条
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记得小时候妈妈常这样做给我吃，我只知道这菜好吃，可从不知道是怎么做出来的，这回我又再次体验到小时候的味道，美味不油腻，减肥餐哦，黄瓜煎好后锅里能看到的油我是有倒掉的，这样黄瓜就不会油腻哦，脂肪大大降低。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄瓜洗净脱外衣，哈哈，切成长条块，大均一节黄瓜分六条大小切。姜蒜葱切沫备用
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步骤2/3
锅内倒油七分热时关小火放入切好黄瓜慢慢煎，就这过程稍长些，待煎至黄瓜有点点软后加入姜蒜沫
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最后一步
姜蒜沫炒香后加入酱油蚝油翻转几回拌均就好了，盛盘后美观要求撒入葱就行啦。
小贴士
想要吃得更脆些那煎的过程缩断
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-22
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