蛋白瓜子酥
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步骤1/7
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色拉油加糖粉,盐搅拌均匀。
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步骤2/7
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再加入蛋白(无需打发)搅拌均匀。
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步骤3/7
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加入过筛的面粉。
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步骤4/7
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步骤5/7
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步骤6/7
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最后一步
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烤箱于175度预热,烤10-12分钟, 至表面呈微金黄色即可
薄片饼干一定尽量摊薄,而且每片厚薄要均匀一致,才能保证受热均匀,同时出炉。
刚烤好的饼干有些软,放凉一会就变硬、变脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-15
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