花生瓜子糖
其实是有天心情不好，剥了花生和瓜子缓解压力。今天打算处理了它们。以前也做过这个。挺好吃的，糖是脆的，包裹着糖浆的坚果好香啊！
-
步骤1/7
点击查看大图
同事订婚，那了好多，无聊时，烦躁时就剥好了。
-
步骤2/7
点击查看大图
白糖入冷锅。糖尽量多些，我这次放的不多，勉强刚裹过来。
-
步骤3/7
点击查看大图
加少少水，刚能溶了糖就可以了。
-
步骤4/7
点击查看大图
开火，慢慢熬，待到泡沫细腻发黄时倒入花生，让其充分裹满糖浆。这一步要尽量快。注意别烫伤。
-
步骤5/7
点击查看大图
裹匀糖浆的花生倒到湿润的盘子里，用铲子按压成型，可适量滴些凉水，不宜太多，让他冷却成型。
-
步骤6/7
点击查看大图
成型后就可以切块了，这次我的白糖放的不是太多，所以难免有个别的糖少的部分就回有点散，介意的一定要多放糖，充分裹匀就不会了。
-
最后一步
点击查看大图
切块装碗，我临时没准备漂亮的容器。哈哈！做起来吧！！
糖尽量多放，我放了大概不到100克，总感觉再多点更好，但是为了健康就没放好多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
花生瓜子糖的相关分类
花生瓜子糖的相关推荐
-
葵花酥#切片瓜子仁
127565人看过 -
#憋在家里吃什么#瓜子酥
207885人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16564423人看过 -
自制红豆沙馅（简单易做）
114342人看过 -
传统糕点—绿豆糕
3333749人看过 -
苏式鲜肉月饼
686111人看过 -
快手烤瓜子薄片
51004人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11563209人看过 -
香脆瓜子酥
110428人看过 -
法罗夫液体棉花糖之蟹黄瓜子酥
37361人看过 -
苏式五仁月饼
945344人看过 -
瓜子糖
51770人看过
