煎焗鱼腩!
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没有华丽丽的餐具,做简单平凡的美食!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把鱼腩让老板切小块一点,方便煎熟也比较香脆!洗干净,用姜丝,盐和就腌制一下,10分钟左右。把锅热好,下油。把鱼放进去,不要轻易乱动了,不然鱼会散的,大概2-3分钟才反(中火)。
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最后一步
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两面金黄的时候,就撒上小许盐在鱼身,两面都要,到时后就有咸苏的感觉,下点葱就ok了~done
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-15
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