香菇糯米蒸排骨
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨泡去血水后,加姜蓉,盐,蚝油,糖,米酒腌30分钟(夏季天气热,放冰箱腌制).
-
步骤2/6
点击查看大图
干香菇泡发,去蒂后切粗条状,混合腌好的排骨中.
-
步骤3/6
点击查看大图
深口盘底抹油防粘,洒上一层提前浸泡过的糯米,放上一层香菇排骨.
-
步骤4/6
点击查看大图
再洒一层糯米,再放一层香菇排骨.
-
步骤5/6
点击查看大图
最后再薄薄的洒一层糯米,大火烧开后蒸20分钟,转小火再蒸10分钟.
-
最后一步
点击查看大图
起锅后洒葱花.
糯米排骨的食材跟粽子会有些相似,味道是那个味道,只是少了粽叶的清香,加了个干香菇,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-15
香菇糯米蒸排骨的其他做法
香菇糯米蒸排骨的相关分类
香菇糯米蒸排骨的相关推荐
-
梅菜扣肉
5753621人看过 -
#味达美年味小馆#糯米蒸排骨
154816人看过 -
荷叶糯米蒸排骨
236917人看过 -
家常红烧鸡块
6280971人看过 -
糯米蒸排骨
574818人看过 -
【糖糯米藕】
8438341人看过 -
粽香糯米排骨
1480969人看过 -
桂花糯米藕
6663503人看过 -
梅菜扣肉
12469627人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8143590人看过 -
虾仁鸭蛋丝瓜汤--养阴清肺,益气消暑
1783746人看过 -
紫米核桃乳
60380人看过