土豆丝饼
-
步骤1/7
点击查看大图
将土豆削皮洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
削好皮的土豆用擦丝擦成丝
-
步骤3/7
点击查看大图
擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)
-
步骤4/7
点击查看大图
拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)
-
步骤5/7
点击查看大图
用中火将土豆丝一面煎黄
-
步骤6/7
点击查看大图
再翻面将另一面也煎黄
-
最后一步
点击查看大图
煎好的土豆饼出锅即可
1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状
2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里
3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.
4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可
5.煎好的饼要趁热才好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-14
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
干炸带鱼
10800619人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3085698人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5564477人看过 -
家常红烧带鱼
17892259人看过 -
毛氏红烧肉
17634547人看过 -
地三鲜
35178264人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜，家常有味】
22909840人看过 -
紫菜包饭
20706599人看过 -
土豆丝饼
352718人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4314744人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
554293人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1714062人看过
