酒鬼花生
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花生泡涨,剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜。
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步骤2/4
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炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油。
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步骤3/4
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锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段炒香。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-06-11
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