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芹菜肉丝

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五六月份的芹菜都嫩,可以不用水氽,保持原味,芹菜叶还可以氽一下拌一拌,就着清粥,也是一盘小菜。
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小贴士

芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

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发布于 2012-06-10

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