奶香燕麦红豆沙
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步骤1/6
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泡好的红豆倒入锅中，加足量清水；
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步骤2/6
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大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀；
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步骤3/6
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另起锅加水，烧开后放入燕麦片；
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步骤4/6
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煮约10分钟，至麦片软熟，捞出趁热拌入炼乳；
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步骤5/6
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取一只甜品杯，放入一大勺红豆沙，用勺背铺匀；
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最后一步
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加一勺奶香燕麦，同样铺匀，再加一勺红豆沙，铺匀后加芒果丁点缀即可。
1. 红豆最好提前浸泡，这样比较容易煮到软烂；
2. 红糖也可以用白砂糖代替，但红糖的味道会更好；
3. 炼乳的用量根据个人口味调节就可以；
4. 装饰的水果可以根据个人喜好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-08
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