奶香燕麦红豆沙的做法

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奶香燕麦红豆沙

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红豆 100g

、

燕麦片 50g

、

红糖适量

、

炼乳少许

、

芒果 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
泡好的红豆倒入锅中，加足量清水；
步骤2/6 点击查看大图
大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀；
步骤3/6 点击查看大图
另起锅加水，烧开后放入燕麦片；
步骤4/6 点击查看大图
煮约10分钟，至麦片软熟，捞出趁热拌入炼乳；
步骤5/6 点击查看大图
取一只甜品杯，放入一大勺红豆沙，用勺背铺匀；
最后一步点击查看大图
加一勺奶香燕麦，同样铺匀，再加一勺红豆沙，铺匀后加芒果丁点缀即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1. 红豆最好提前浸泡，这样比较容易煮到软烂； 2. 红糖也可以用白砂糖代替，但红糖的味道会更好； 3. 炼乳的用量根据个人口味调节就可以； 4. 装饰的水果可以根据个人喜好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-08

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