红烧鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
鲫鱼洗净擦干水分
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步骤2/3
热锅冷油,倒入适量的油,加一勺盐,看油冒烟之后下鲫鱼,两边都煎黄后放入姜和蒜辣椒炒香,倒入料酒,老抽和生抽各适量。
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最后一步
5分钟左右即可出锅,有葱的话最好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-23
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