爽口瓜条
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减肥中的吃货不能亏嘴,所以各种减肥青菜上场。感谢@又一村农庄 的蔬菜,西红柿直接被秒杀,黄瓜被留下做了一道凉菜,比较爽口的说
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄瓜洗净,切条,用盐腌制2-4小时
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步骤2/4
沥干瓜条中的水分,加入糖,白醋,鸡精,拌匀
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步骤3/4
烧热锅,倒入适量食用油,油热后加入辣椒、花椒
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最后一步
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将炸好的辣椒花椒油淋在瓜条上,放入冰箱1小时左右,即可食用啦。当然,嘴急的吃货们,可以拌完就吃,只是味道稍差些,咔咔
小贴士
不喜欢花椒的吃货可以不放。
油温别太高,辣椒炸至微焦,出香味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-22
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