黄油饼干的做法

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黄油饼干

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一不小心米奇变成了老爷爷, 哈哈

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1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 120g

、

高粉 30g

、

黄油 50g

、

糖粉 30g

、

鸡蛋 20g

、

牛奶 10g

、

奶粉 18g

烹饪步骤

步骤1/4
黄油室温软化, 加糖粉拌匀, 打发至颜色变浅,呈羽毛状
步骤2/4
分次加入蛋液, 并搅匀
步骤3/4
粉类混合过筛,加入黄油中, 用刮刀揉按,看不见干粉即可. 放入冰箱冷藏30分钟
最后一步
取出面团擀成约0.5cm~1cm厚, 用模具压出形状. 烤箱预热, 170度, 中层, 大约15分钟, 表面上色即可

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2012-05-15

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