面筋酿肉
面筋酿肉也叫肉面筋。我这个过程只是往面筋里塞肉的过程,至于如何料理就比较简单了,可蒸、可烩、可涮、可炒,完全按自己口味来就可以。
-
步骤1/8
点击查看大图
超市买的袋装油面筋,一共100克。不到七块钱
-
步骤2/8
点击查看大图
肉馅的调制我就不多说了,按自己家口味走,我这放了生抽,老抽,蚝油,糖,五香粉,水等,搅拌刚上劲就可以。
-
步骤3/8
点击查看大图
取一面筋找到薄弱点,拿筷子捅一个洞,我这第一个捅得有点大了呵呵呵
-
步骤4/8
点击查看大图
夹一坨肉肉,筷子沿着洞的边缘一点点往里捅,看着难,实际没那么难,就是确实需要点耐心。
-
步骤5/8
点击查看大图
就酱塞满就好了
-
步骤6/8
点击查看大图
再来一个,这个就捅得比较标致嘿嘿
-
步骤7/8
点击查看大图
又完成✅了
-
最后一步
点击查看大图
依次把所有的面筋都塞好了。耗时差不多两个钟,记住,不难,但考验耐心!100克的油面筋变成了差不多一斤的肉宝宝啦!冻到冰箱随吃随烧!完了,拜里个拜!
耐心就行了!就酱!呀咪!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-05
面筋酿肉的其他做法
面筋酿肉的相关分类
面筋酿肉的相关推荐
-
自制超级Q弹的三色芋圆奶茶
210141人看过 -
#钟于经典传统味#冰糖溜肥肠
273519人看过 -
家常烤玉米
1098463人看过 -
#豆果10周年生日快乐#菠萝水果披萨
167084人看过 -
黄皮酱手撕鸡#憋在家里吃什么#
182202人看过 -
青椒酿虾滑
151526人看过 -
黄金玉米烙
1054876人看过 -
【焦溜肥肠】
61074人看过 -
茄汁虾丸
11967人看过 -
面筋酿肉
24095人看过 -
#中小学生营养餐#玉米面红薯窝窝头,营养低卡早餐
189252人看过 -
小羽私厨之油面筋酿虾滑
406709人看过