是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
春节|面包机自制年糕年年高的做法 点击查看大图

春节|面包机自制年糕年年高

浏览 181401 · 收藏 2757
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

羽翙的贪吃小厨房

到了春节，年糕是南方人的必备的食物之一，印象当中老家小时候春节前杀年猪，熏腊肉，灌香肠，打糍粑都是必备的活动，如今但是想一想，就觉得年味十足。 自己一个人在外，是肯定没法儿感受这样的氛围了，不过自己做个糍粑解解馋倒还可以。 超级简单，只要糯米，水，蒸锅或者电饭锅，加上面包机或揉面机就可以。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米 120克
、
水 150克
、
植物油 1勺
、
熟黄豆粉 适量
、
椰蓉 适量
、
蜂蜜柚子酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.一些新款的面包机直接具有年糕功能，只需要将米和水，油、糖等对应放入，按下“年糕”功能即可，一般在一个多小时，这个配方照顾了老款面包机的同盟们 2.年糕很粘，准备一碗凉水，随时用刮刀沾一下水再处理，能帮你避免很多头大的时刻 3.裹的配料随你喜欢，亲测搭配桂花蜜味道也不错，我还做了暗黑系，用麻辣凉拌土豆剩下的的汤汁蘸着吃，简直打开人生新大门，有种吃土豆搅团的feel

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

换个做法

春节|面包机自制年糕年年高的其他做法

春节|面包机自制年糕年年高的相关分类

山楂 火腿肠 土豆饼 大闸蟹 鸡蛋饼 红薯 更多

春节|面包机自制年糕年年高的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许