葱爆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切成三角形过油炸成金黄色。
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步骤2/5
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葱斜刀切段
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步骤3/5
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胡萝卜切菱形片,煸炒一下备用
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步骤4/5
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炸好的豆腐把油控干
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最后一步
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锅热放一点底油,在放葱段翻炒一下,在放炸好的豆腐和胡萝卜片,翻炒均匀放生抽,蚝油,老抽调色,在放盐和糖,最后放鸡精勾芡放一点明油出锅(爱吃啦的可以放点小米椒)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-05
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