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小猪饼干的做法

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小猪饼干

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猪年到了，一起来做块猪猪小饼干吧～

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 120g

、

细砂糖 40g

、

黄油 40g

、

鸡蛋 30g

、

红曲粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油加入细砂糖，打发到蓬松发白
步骤2/9 点击查看大图
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入面粉揉成团
步骤4/9 点击查看大图
分出一小团面团，加入红曲粉，揉均匀
步骤5/9 点击查看大图
面团擀薄，用模具切成圆形
步骤6/9 点击查看大图
红曲面团搓成长条，切成小片，做成猪鼻子，再对半一切，做成耳朵
步骤7/9 点击查看大图
耳朵鼻子刷上水，粘到圆片上，用筷子戳出鼻孔
步骤8/9 点击查看大图
将饼干放入180度预热好的烤箱中，180度，上下火，15分钟（温度时间按自己的烤箱适当调整）
最后一步点击查看大图
饼干出炉放凉后，画上眼睛（我用的是色素笔画的，如果没有，也可以用巧克力、糖霜等等）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

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