再来一个,全家最爱――牛轧糖
之前上传过一个牛轧糖的配方,由于我们全家都超级喜爱吃轧糖,配方就在一次又一次的改进中,口感越来越好,吃着也越来越健康……
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步骤1/5
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第一部,当然是把花生先烤熟啦,晾凉去皮备用(这部忘记拍照啦)把所有用料准备好,来个全家福。
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步骤2/5
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小火,不粘锅里黄油融化后倒入棉花糖,搅动翻炒,完全融化后关,倒入奶粉,搅拌均匀后,放入花生、红枣碎(也可放入蔓越莓干、葡萄干、抹茶粉等等)
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步骤3/5
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拌匀后放入不沾盘子里整形,等待晾凉。
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步骤4/5
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完全凉后,切成自己想要的大小。
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最后一步
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最后,就是用你喜欢的各种糖纸把他们都包起来啦!美味不粘牙的牛轧糖就好啦!
落基山的棉花糖感觉比无极岛的好吃,再搭配上德运奶粉,甜度刚刚好,很清爽。自己烤出来的红皮花生还是很香的,稍微多烤一会儿,烤到泛黄,这样做成的轧糖,咬上一口,满嘴的花生香,好满足(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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