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高压锅做“网红爆浆珍珠蛋糕”

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四月微雨

火爆网红的“奶盖黑糖珍珠爆浆蛋糕”高压锅可以做哦。快来试试吧！ 此食谱可以直径17Cm蛋糕一个/4人份。 工具：电动打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶锅、量杯。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 80g
、
奶茶 50ml
、
玉米油 50ml
、
锡兰红茶 一小撮
、
鸡蛋 4枚
、
细砂糖 80g
、
煮好的珍珠 100g
、
黑糖 150g
、
纯净水 150g
、
淡奶油 150ml
、
奶茶 25ml
、
黑糖浆 12ml
、
糖 1g
烹饪步骤
小贴士

1、奶茶和珍珠可以买一份珍珠奶茶，很方便哦。也可以自己做用木薯粉和红糖水做珍珠，然后煮好即可。 2、锡兰红茶选用粉末状的，茶太粗可用研磨机磨一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-04

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