爆炒豆芽(自发绿豆芽版)
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最近的新吃法就是绿豆芽,自己发绿豆芽,豆芽不要再用买,只需一把豆,就可以做出1大盘,自己发的绿豆芽,清香又可口,怎么吃都不会腻呀
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烹饪步骤
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步骤1/13
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先把绿豆装在小碗中泡开,泡到绿豆稍稍有点涨了,就可以,我这样泡大概4个小时就可以了
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步骤2/13
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把泡好的绿豆装在一个无油容器中,我用的是砂锅,砂锅的保湿效果非常好,如果没有砂锅就用其它容器也可以的
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步骤3/13
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用一条干净的毛巾,把毛巾湿透之后再拧干些许,但是不能太干哦,因为豆子需要水分滋润才会长高,但是又不能有太多水,因为我们不是要泡豆哦。把湿毛巾搭在绿豆上面,再用一个保鲜袋装少许水码在毛巾上面
步骤4/13
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发布于 2019-01-03
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