电饭煲版烤红薯
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家里小娃超级酷爱烤红薯,可外面小小的一个都要几元钱,还不如自己动手做更实惠。而且满屋飘散的香味,真是诱人。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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红薯洗净摆在锅底,兑上一碗清水,就是我们吃饭的碗。电饭煲选择煲仔饭模式,一个小时左右水分熬干,锅底会出现糖稀状的沉淀物。不同品牌的锅时间可能会有差异,可以开盖检查一下。
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最后一步
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加水其实是我自己的创意,曾经和不加水的对比过,感觉前者更稀乎软糯一些,也更容易出糖。大家可以自行尝试,毕竟口感各人各异。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-03
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