宝宝辅食:干贝萝卜汤
冬天随处看见白萝卜,几毛钱1斤,2元能买几大只,价格便宜却极适合冬天吃,配上干贝煮汤,简单快手,味道鲜甜爽口,无需加盐,宝宝能喝好几碗。 干贝是补锌的好食材,而除锌外还含有钙、磷、铁等矿物质,萝卜消食,两者搭配一起不仅味道好,还是宝贝冬季改善胃口不错的选择。 适合宝宝年龄:10个月以上 时间:操作时间6-8分钟 用具:煮锅、擦丝器等 小芽营养问答 白萝卜的营养价值: 白萝卜含丰富矿物质和维生素C,有助于增强机体的免疫功能; 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。 还有最后要强调下:宝宝不可一次吃太多白萝卜哈。
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步骤1/5
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1、干贝清洗后冷水浸泡3个小时左右,浸泡好后用手撕成丝,放在一边备用。
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步骤2/5
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2、白萝卜去皮清洗干净后用刨子刨成细丝。》用刀切也可以哈,切细一些。
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步骤3/5
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3、锅中放入适量的水,白萝卜丝下入锅中,中大火煮开。
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步骤4/5
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4、加入干贝,中火炖煮15-20分钟即可出锅。》炖煮的时候可以不加锅盖,让萝卜的辛辣味跑光光,这样煮出来的汤鲜鲜甜甜的,好喝极了。
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最后一步
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出锅,放一点亚麻籽油和牡蛎芝麻粉调味,一碗下去爽口鲜美,神清气爽,嘿嘿~
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我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
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