雪花酥
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雪花酥强烈推荐没有做过的小伙伴们做,真的太好吃了!口感太丰富了。饼干的酥脆,坚果香、果干的酸、牛轧糖的奶香和绵软,全部混在一起,入口的一瞬间,我的内心是呼喊的!此刻大家可以脑补食神电影里那个画面,一定要做呀!而且它的做法和牛轧糖一样超级简单,绝对新手零失败!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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材料都称量好。坚果我是在超市买的每日坚果那种,都是混合好的,比较省事。大家可以自己随意搭配。不过超市买的贵,昨天晚上我在网上看到一个比较便宜的每日坚果,如果想做多些送朋友的可以网上买,可以降低些成本。
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步骤2/11
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一定要用不粘锅,然后开小火。放入黄油融化。
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步骤3/11
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黄油融化后加入棉花糖一直不停的搅拌,搅拌至棉花糖融化,和黄油充分混合均匀,看不到有油了。如果喜欢吃糖硬一点的就多熬会儿,不过我觉得雪花酥还是糖软的好吃。(我们家那个很挑剔的老公也是这样认为的)
步骤4/11
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发布于 2019-01-02
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