辅食日志 | 香烤甜甜圈(12M+)
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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黄油放入牛奶中,隔水加入至黄油融化后,取出晾凉备用
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步骤3/12
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将鸡蛋磕入打蛋盆中,一次性倒入白砂糖
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步骤4/12
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步骤5/12
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另准备一个盆,倒入温水,将步骤3中的打蛋盆放入,隔温水打发全蛋液,打发至体积膨胀,颜色变浅,且提起打蛋头画8字不易消失的状态即可
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步骤6/12
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筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。注意一定要翻拌而不是画圈搅拌,且速度要快,以免消泡
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步骤7/12
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步骤8/12
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倒入晾凉的融化好的黄油,再次翻拌均匀
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步骤9/12
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将蛋糕糊倒入模具中约8分满
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步骤10/12
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烤箱155度预热10分钟后,将模具放入烤箱中层,上下火155度烤20分钟。每个烤箱的脾气不同,具体时间和温度还需自行掌握
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-02
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