烘焙人的基础考试!不灭的戚风
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戚风,是做烘焙一定要会的一款蛋糕,戚风既简单又复杂,成功的戚风是具有不塌,有弹性,不收腰,组织均匀且细腻,有支撑,口感柔软,很适合做蛋糕胚。 这个方子可以做一个6寸的戚风。
营养分析
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78克
49克
109克
687
千卡
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发布于 2019-01-02
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