麻辣肉酱贝壳面
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麻辣,作为川菜常用味道之一, 近几年在国内是灰常流行啊, 它以麻辣味厚、咸鲜而香的特点 征服了许多国人的味蕾! 估计人类已经无法阻止中国人 追求麻辣口味的脚步了, 现在常见的麻辣口味的中国菜有: 麻辣香锅、麻辣豆腐、麻辣小龙虾、 四川麻辣火锅、麻辣鱿鱼须、麻辣牛蛙…… 更稀奇的是,前段时间市面上还推出了 麻辣界的一个新成员:麻辣曲奇! 无论如何,我们的目标是:征服麻辣! 哼哼,那杰克君 给今天的麻辣主题带来的菜谱是什么呢? 答案是——麻辣肉酱贝壳面!!!
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉糜
60克
、
洋葱
15克
、
胡萝卜
15克
、
西芹
10克
、
杂菜丁
30克
、
妙可蓝多车达奶酪酱
40克
、
意大利贝壳面
300克
、
妙可蓝多马苏里拉奶酪
60克
、
生姜
3克
、
大蒜
3克
、
红酒
30克
、
意式番茄酱
100克
、
花椒
3克
、
干辣椒
2克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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麻辣肉酱的制作:热锅,将牛肉糜炒到出油
-
步骤2/6
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加入洋葱、胡萝卜、西芹、生姜、大蒜、花椒、辣椒炒香
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步骤3/6
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喷入红酒,收干后加入意式番茄酱、杂菜丁、车达奶酪酱
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-01-01
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