香酥里脊
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糙汉子是东北的,逢年过节总想喝两口,自己一个人出门在外,经常叫外卖贵不说,还不健康。这道香酥里脊是家里面妈妈常做的一道菜,每当家里来客人这道下酒菜就会出现在餐桌上,今天分享给大家。
营养分析
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22克
45克
72克
673
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊
适量
、
淀粉
半碗
、
鸡蛋
1个
、
花椒
十到二十粒
、
麻椒
十粒左右
、
辣椒碎
适量
、
芝麻
适量
、
青椒
一个
、
啤酒
适量
、
生抽
两勺
、
葱姜蒜
适量
、
孜然
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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首先我们将用到的主材料准备好,里脊肉切一元硬币厚度的片。肉片不用太大。食指一半多一点的长度就可以。葱姜切丝。辣椒切丝备用。
-
步骤2/7
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将准备好的花椒麻椒孜然芝麻放入碗中备用。
-
步骤3/7
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里脊肉加入一个鸡蛋,适量淀粉,一勺十三香,两勺盐,两勺生抽,一勺啤酒搅拌均匀腌制备用,腌制二十分钟即可。
步骤4/7
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发布于 2019-01-01
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