好吃到尖叫的烤金针菇
金针菇平时下锅炒,会有很多汤汁,烤金针菇汤汁不多,热情腾腾,完全渗入了调料的味道,非常入味,相当诱人,简直好吃到尖叫。而且不用下锅炒,十分钟就可以开吃啦。手残党都可以来一手。
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步骤1/10
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准备好食材①金针菇250g②辣椒酱1勺③生抽2勺④蒸鱼豉油1勺⑤蚝油半勺⑥大蒜4颗⑦小红椒3个 ⑧青椒 1个
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步骤2/10
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金针菇切掉硬根,洗净,沥干水分,放入烤盘上。
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步骤3/10
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小红椒,青椒、切圈,蒜切末,香菜摘取绿色叶部分。
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步骤4/10
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辣椒圈、蒜蓉、放入碗中,加入辣椒酱。
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步骤5/10
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加入生抽、蒸鱼豉油、蚝油调成料汁。
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步骤6/10
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料汁调好了
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步骤7/10
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洗金针菇,先淋上料汁。
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步骤8/10
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再淋上食用油。
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步骤9/10
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预热烤箱200℃,待烤箱预热好后放入金针菇,烤10分钟即可。
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最后一步
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出锅啦。
1.调料混合后咸味已经够了,不用加盐。
2.也可用锡纸包起来烤,汤汁会多一点。
3.烤箱的温度根据自家烤箱的脾气设定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-31
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