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《海鲜粥》

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水果仙子的健康养生美食

海鲜中含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，适量食用对人体有极大的好处。生活中，海鲜的吃法有很多种，其中海鲜粥是一种最常见的吃法，而且里面的食物有很多，比如稻米、花甲、虾仁、鲍鱼、海参⋯⋯营养价值极高，功效也异常强大，可以防止妊娠水肿、健脾养胃、开胃化痰、滋阴养胃、延缓衰老等⋯⋯
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花甲 20个
、
鲍鱼 3个
、
鲜虾 8个
、
大米 100克
、
糯米 100克
、
老姜 10克
、
鲍鱼汁 5毫升
、
蚝油 5毫升
、
虾油 10毫升
、
调味盐 少许
、
香葱 10克
、
香菜 10克
烹饪步骤
小贴士

（1）海鮮必须是新鲜的，不可以用冰冻的。 （2）一定要提前泡发大米。 （3）加入糯米更粘稠，软糯。 （4）煮粥时必须要拿勺子经常搅拌，防止米粒粘锅跟溢锅。 （5）加入虾油，粥品更亮丽，更鲜香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-30

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