咱家年夜饭－花开小蔓船
过年了，吃惯了大鱼大肉，来道清新可爱的小甜点吧…… 载着玫瑰花、开心果的蔓蔓幸福小船摇来啦，怎么？还不赶紧摇回家……
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步骤1/8
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蔓越莓切碎，用朗姆酒浸泡20分钟。
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步骤2/8
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黄油软化，不要融化呀！
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步骤3/8
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加入糖粉，拌匀。
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步骤4/8
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加入鸡蛋液，筛入低粉，加入蔓越莓拌匀，我是戴了手套直接用手抓匀，哈哈，简单吧。 揉好面团，放冰箱冷藏1小时。这个天放室外也可以，好冷的。
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步骤5/8
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将玛德琳模擦干净。在背面抹点油，记得在背面呀！我刚好有脱模油，就用上了。
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步骤6/8
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每分面团25g，用手按压包裹好。与底部链接的部分如果不平，可借助硅胶铲。
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步骤7/8
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烤箱170度15～20分钟就好，待冷却后取出备用。
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最后一步
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在吃的时候，倒上酸奶。如果放早了，饼干就不脆啦！撒点玫瑰花茶、开心果碎。 当然呢也可自由发挥啦，装入各种喜欢吃的，蔓载心湖啦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-29
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