鲜味海苔虾皮饼宝宝辅食食谱

浏览 220799 · 收藏 5336 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

“参考月龄：12个月以上不管你是外出访友哄娃，还是在家小零嘴，只要有它保你省心省力呀！一出锅全家都是鲜味儿，作为大人的我也没忍住吃了好几个，好吃程度我是一定给5星的。有一点点嚼头、虾皮的鲜美，和鸡蛋的蛋香，越吃越香，又不占肚子，不会影响宝宝吃正餐。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

营养分析查看详情

33克
37克
29克

426
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾皮 20克

、

面粉 30克

、

鸡蛋 2个

、

玉米油 15克

、

海苔丝 4克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：虾皮20克、面粉30克、鸡蛋2个、玉米油15克、海苔丝4克操作时间：25分钟难度分析：初级
步骤2/11 点击查看大图
海苔丝剪碎。*海苔丝君君用的这款是零添加的，可以直接剪碎，添加到宝宝的粥、米饭、面条、寿司、辅食里！
步骤3/11 点击查看大图
剪好的海苔丝，加入面粉中。*普通面粉即中筋面粉，也可以用低筋面粉来代替，但尽量不用要高筋面粉，以免筋度过高口感过硬。
步骤4/11 点击查看大图
接着加入虾皮、玉米油。*虾皮我用的是野生的淡干虾皮，味道上刚刚好。如果用普通的盐分高的虾皮，一定用水多泡几遍！*如果咀嚼能力不是很好的宝宝，姐妹们可以把虾皮提前切细碎。*除了玉米油，你也可以用植物油就是家里平常炒菜的油。但是不要用味道太重的油，比如大豆油、花生油等等。
步骤5/11 点击查看大图
打入2个鸡蛋。
步骤6/11 点击查看大图
用筷子不断地搅拌均匀，最后的状态是黏稠的糊糊状。*因为虾皮和紫菜本身都会带有一定的味道，所以不需要加其他调料。
步骤7/11 点击查看大图
平铺在铺好油布的烤盘中。*没有烤箱可以用不粘锅，但是口感不如烤箱版的。*油布的防粘效果要比硅油纸更好，可以不断反复使用，清洁也非常方便，没有油布的话用硅油纸来替代也可以的。
步骤8/11 点击查看大图
烤箱调至上下火150度20分钟。*烤箱的'脾气'不同，饼厚薄不同，所以烘烤时间一定要根据自己实际情况灵活调整，如果烤完拿出来稍稍冷却后还是软软的，可以再入烤箱烤几分钟。
步骤9/11 点击查看大图
烤盘放入提前预热好的烤箱中。
步骤10/11 点击查看大图
烤好取出，切成小块。*给小一点的宝宝吃，可以用模具压出可爱的图形，或者切得小一些呦！
最后一步点击查看大图
让宝宝直接抓着啃吧，既是零食，又是手指食物的补钙小能手。*宝宝越咀嚼越有鲜味儿，吃得超级带劲儿！但是麻麻也要帮宝宝控制好量呀，不要一次性吃太多哦。