苏式玫瑰豆沙酥
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只能中秋季吃月饼?那就大错特错啦!自己会做随时可以做的,今天做的苏式豆沙酥酥皮更甚之前的豆沙酥,这次的豆沙还是自己动手做的,毕竟自己做的才是做好吃的嘛!不过这次豆沙中加入了适量的玫瑰花酱,一口咬下去淡淡的玫瑰花的味道,但是却又不会掩盖了豆沙的香气,没有喧宾夺主一切刚刚好!配方来自请叫我蘑菇娘娘
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
水油皮
、
中筋面粉
220克
、
猪油
80克
、
细砂糖
20克
、
清水
80克
、
油酥
、
低筋面粉
180克
、
猪油
90克
、
油性豆沙
450克
、
玫瑰花酱
20克
、
红曲粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
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将水油皮材料称量好放进面包机桶内开始揉面程序揉成团,
-
步骤2/22
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揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置30分钟
-
步骤3/22
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将油酥的材料称好放进碗里混合均匀揉成团
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2018-12-29
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