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沙姜油•烤鸡酱料•烤肉蘸料•素斋豆腐必备—蜜桃爱营养师私厨的做法 点击查看大图

沙姜油•烤鸡酱料•烤肉蘸料•素斋豆腐必备—蜜桃爱营养师私厨

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蜜桃爱营养师私厨

做个“姜”主题的美食教学活动 买了广东茂名的沙姜，做了沙姜鸡 多出来沙姜，怎么办？ 做个蘸料，存储起来。 煎一下豆腐，刷上这个沙姜油，太美味了 烤鸡、烤肉，都适合蘸这个酱。 沙姜晒干，就叫做山萘。炖肉经常用到。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
新鲜沙姜 300g
、
葵花籽油 300ml
、
盐 6g
、
糖 一点点提鲜
、
芝麻油 60ml
、
空玻璃罐 几个
烹饪步骤
小贴士

沙姜鸡，沙姜鸭，沙姜猪脚……都超好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-29

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