蔓越莓杏仁牛轧糖的做法

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蔓越莓杏仁牛轧糖

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简单易做，非常好吃。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

Fluff棉花糖 180克

、

黄油 20克

、

奶粉 100克

、

杏仁 100克

、

蔓越莓 50克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
材料一览
步骤2/15 点击查看大图
不粘锅中火炒至黄油溶化
步骤3/15 点击查看大图
黄油溶化后，转小火加入棉花糖。
步骤4/15 点击查看大图
用的是法罗夫香草味棉花糖，这一款棉花糖是液态状的，质地绵滑，有浓郁的香草气息，吃起来清香丝滑，非常可口。而且无脂肪、0胆固醇，更健康。
步骤5/15 点击查看大图
棉花糖加入锅里进行翻拌，要不停的翻拌，以免棉花糖炒糊了，炒至黄油与棉花糖充分溶合在一起，糖浆会变浓稠。
步骤6/15 点击查看大图
再倒入奶粉，炒拌至奶粉溶化。
步骤7/15 点击查看大图
把杏仁和蔓越莓倒入，关火，趁着锅里的余热拌匀。
步骤8/15 点击查看大图
移至金盘中。
步骤9/15 点击查看大图
借助分割板，压平。
步骤10/15 点击查看大图
四边往盘边挤压平整。
步骤11/15 点击查看大图
整理平整后，放至手温可切块。
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平整后的样子。
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切成自己喜欢的尺寸。
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简单，易做，好好吃
最后一步点击查看大图
棉花糖版的牛轧糖，香草味浓郁，香滑好吃，主要是Fluff棉花糖无脂肪，0胆固醇，吃得更健康更放心。

步骤4/15

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小贴士

牛轧糖的软硬程度取决于黄油和奶粉，黄油越多，糖越软，奶粉越多，糖越硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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