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焗烤三文鱼饭的做法

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焗烤三文鱼饭

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总是吃「蒸煮煎老三样」，宝宝难免会有胃口不好的时候。偶尔给宝宝的辅食里添加一些新材料，换一种烹饪方式，会给宝宝带来意想不到的惊喜。没错，今天给妈妈们分享的，正是一道充满西式风味的辅食——「焗烤三文鱼饭」。厚厚的一层烤芝士瞬间俘获了肉迪迪那颗小小芝士心，挥舞着小手上的勺子，拉出长长的芝士丝。也难怪，我本身对香甜可口的芝士就毫无抗拒。而且三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，同时DHA和EPA还对宝宝智力和视力的发育都颇有裨益。对了，如果是大人吃的，可以适当加一些盐哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

Bigtummy三文鱼 30g

、

胡萝卜 50g

、

西兰花 50g

、

西红柿 100g

、

洋葱 30g

、

番茄酱 30g

、

芝士（或宝宝奶酪） 30g

、

米饭一碗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材清单
步骤2/14 点击查看大图
Bigtummy三文鱼解冻2-3分钟。
步骤3/14 点击查看大图
将蔬菜全部切丁。
步骤4/14 点击查看大图
解冻好的三文鱼切成粒。
步骤5/14 点击查看大图
锅里倒入适量橄榄油，加入洋葱翻炒出香味。
步骤6/14 点击查看大图
加入胡萝卜丁翻炒。
步骤7/14 点击查看大图
加入番茄丁翻炒出汁。
步骤8/14 点击查看大图
加入三文鱼丁。
步骤9/14 点击查看大图
倒入蕃茄酱。
步骤10/14 点击查看大图
最后加入西兰花翻炒均匀。
步骤11/14 点击查看大图
将炒好的食材盖在米饭上面。
步骤12/14 点击查看大图
芝士剪成条状平铺在食材上。
步骤13/14 点击查看大图
烤箱提前预热，180摄氏度烤5分钟。（没有烤箱的用微波炉哈）
最后一步点击查看大图
等到芝士融化即可出锅。

小贴士

小宝宝吃这道焗饭建议用无盐奶酪，大宝宝吃可以芝士，成年人吃建议加点海盐就可以了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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