奥利奥可可毛巾卷
大火的毛巾卷来咯……
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步骤1/20
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鸡蛋里加入细砂糖搅拌均匀让砂糖融化
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步骤2/20
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤3/20
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筛入低粉和可可粉搅拌均匀
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步骤4/20
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做好的面糊过筛2到3次
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步骤5/20
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加入植物油搅拌均匀,也可以加入融化的黄油盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
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步骤6/20
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奥利奥饼干去掉夹心后擀碎备用
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步骤7/20
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静置好的面糊重新搅拌均匀
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步骤8/20
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舀入一勺面糊在不粘锅里轻轻晃动铺平
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步骤9/20
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最小火加热滚泡即可
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步骤10/20
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取出放在不粘烤盘里盖上保鲜膜依次完成所有的面糊没做好一张皮,用湿毛巾给平底锅底部降温后再煎第二份
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步骤11/20
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淡奶油加入白砂糖
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步骤12/20
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打至8到9成发
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步骤13/20
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等皮凉后,底部铺上保鲜膜叠着摆上5到6张皮,中间抹上淡奶油,两边折起来不用抹
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步骤14/20
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撒上奥利奥饼干碎
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步骤15/20
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从一边往另一边卷起
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步骤16/20
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用保鲜膜包好放入冰箱冷冻30分钟
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步骤17/20
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取出筛上可可粉即可
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步骤18/20
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用锯齿刀切块食用
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步骤19/20
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可可奥利奥毛巾卷完成
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最后一步
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特别一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-28
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