番茄炒蛋
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番茄炒蛋是一道深受中外人民喜欢的家常菜,老外觉得这种做法很新奇很好吃,中国人觉得它简单易学,拌饭吃最好不过。有些人是这道菜的死忠粉,只要有它其他的可以不吃。我老头子也很喜欢这道菜,不过我本人不喜欢吃酸甜口的菜所以见了绕着走,老头子做的时候我基本也不吃只是看着他吃。 家里的菜现在吃的七七八八该做新的了,我就跟老头子商量第二天家里的伙食怎么解决,想起他爱吃这个,正好家里买的西红柿还有几个,不如给他做了吃吧~ 老头子说他还从没吃过我做的番茄炒蛋,我说我不爱吃所以从没做过,第一次做不知会怎样,哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西红柿切块
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步骤2/5
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香葱切碎
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步骤3/5
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鸡蛋打散炒熟备用
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步骤4/5
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另起锅炒香香葱,放西红柿炒软
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最后一步
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放入鸡蛋,加盐、糖快速翻匀出锅
小贴士
一开始炒鸡蛋的时候别炒得太老,另外西红柿的成熟度自己根据口味喜好去掌握,喜欢吃汤多的就炒得烂一些。口味上是小酸甜,拌饭拌面随你喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-28
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