巧克力坚果吐司
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如果再淋个巧克力酱筛个可可粉是不是就可以叫脏脏吐司了哈哈哈。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
波兰种:高筋粉
80克
、
水
80克
、
酵母
1g
、
主面团:高粉
250克
、
酵母
3g
、
鸡蛋
1个
、
糖
70g
、
牛奶
120克
、
奶粉
25g
、
盐
3克
、
可可粉
15克
、
黄油
25克
、
内陷:好时巧克力酱
80克
、
核桃仁
50克
、
杏仁
30克
、
玉米糖浆
10克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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波兰种的原料混合在一起,发酵成这样,冒着小泡泡就可以用了,也可以放冰箱冷藏发酵一夜第二天用。
-
步骤2/16
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发酵好的波兰种,里面是这种蜂窝状
-
步骤3/16
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主面团的所有原料混合,除了黄油以外,再加入波兰种用面包机按下揉面程序揉15分钟。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2018-12-28
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