紫贝菜炒牛肉
紫贝菜又叫红凤菜、血皮菜、紫背天葵，很多人就爱这一口，用它和猪肝同炒，说是能补血。牛肉属于红肉类食物，它的含铁丰富，对于缺铁性贫血的人群也是适宜的。两者一起炒制，好吃又补血！
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步骤1/9
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紫贝菜泡洗干净
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步骤2/9
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手粘水将牛肉分成小份放入不粘酱上中火煎焦
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步骤3/9
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翻面再煎另一面
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步骤4/9
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煎好盛出
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步骤5/9
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锅里热油，烧热蒜盐、糖后放入紫贝菜
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步骤6/9
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翻炒至熟透
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步骤7/9
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倒入牛肉粒
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步骤8/9
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翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
家人很喜欢这样煎牛肉块吃，外脆肉嫩，汁水锁在里面，咬一口~~嗯哼！好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-28
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