虾皮青菜蛋汤
超简单又好喝~
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步骤1/5
青菜洗净切小段备用。鸡蛋打散备用。虾皮一小撮冲洗一下。
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步骤2/5
锅中水烧开，放入青菜煮至软烂。（喜欢清脆就少煮一会儿）
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步骤3/5
加入虾皮。
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步骤4/5
打散的蛋液绕圈缓缓倒进去，等待片刻轻轻搅拌一下。
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最后一步
点击查看大图
加入盐，就完成了。
虾皮和蛋液的加入让汤很鲜美。
上海青煮后本身就很香甜。
所以这道汤鲜美，清淡，香甜，制作也非常简单。
食材中所写的一份，大约120千卡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-28
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